製麵包機食譜

披薩麵團（薄皮)

鬆脆口感的披薩皮。 想輕盈口感時最適合。

作法

  1. 將材料依材料表由上而下的順序放入麵包容器。
  2. 以「行程」鍵選擇行程編號「9」，再按下「開始」鍵。
  3. 從麵包容器取出麵團，分成4等份揉成圓球，蓋上布巾靜置約20分鐘。
  4. 將3放在烘培紙上，以擀麵棍擀成直徑約20cm的圓形。
  5. 連同烘培紙將麵團移至烤盤，以叉子均勻叉洞。