製麵包機食譜

糙米飯吐司

添加糙米，補充容易缺乏的維他命及礦物質。

作法

  1. 將水放入麵包容器。
  2. 放入約 ½量的高筋麵粉（140g）。
  3. 將翻鬆的米飯放在高筋麵粉上。
  4. 放入剩餘的 ½量高筋麵粉（140g）。
  5. 將其他材料依照材料表由上而下的順序放入。
  6. 以「行程」鍵選擇行程編號「4」，再按下「開 始」鍵。
 
  1. ◎請使用冷卻至常温的米飯。
  2. ◎請勿使用剛煮好的米飯，或是解凍後超過一天以上的米飯。
  3. ◎隨材料的放入方法，有可能無法順利烤烘。（參見上述做法。)
  4. ◎使用預約功能時，若米飯浸泡於水（液體）中，米飯會膨脹而可能造成材料無法混合均勻。
  5. ◎若使用成團的米飯，可能因米飯不易分散而無法順利製作。
  6. ◎烘烤完成的米飯吐司，會保有些許米飯顆粒為正常現象。