製麵包機食譜

麵包布丁

趁熱吃絕對美味，放入冰箱冷藏後享用也別具風味，一年四季皆適宜。 請依喜好試著變化吐司或加入其他裝飾的材料吧！

作法

  1. 吐司切成約2cm厚片之後，再切成約2cm的小塊。
  2. 用打蛋器將雞蛋、砂糖充分攪拌混合，砂糖溶化後加 入原味優格攪拌。
  3. 在2中加入牛奶、香草精攪拌混合。
  4. 將1放入3裡面，浸泡約10分鐘。
  5. 將4分成4等份，分別放入塗有奶油（份量外）的小烤盅。
  6. 使用杏仁片、喜好的水果乾分別裝飾。
  7. 放入已預熱至約170℃的烤箱中烘烤20～30分鐘。
  8. 冷卻後撒上糖粉裝飾。